静かにとろける贅沢｜SOILのごほうびチョコ

静かにとろける贅沢｜SOIL CHOCOLATEで“本物の一粒”を味わう時間

体験レビュー

2025.05.262025.05.28

「甘いだけのチョコには、もう満足できないかも。」

そう思うようになったのは、きっと毎日を一生懸命過ごしているから。
ちょっとだけ静かな時間に、自分をリセットできるようなチョコレートがあったなら。

そんな思いにぴったり寄り添ってくれたのが、北海道・札幌のBean to Bar専門店「SOIL CHOCOLATE（ソイルチョコレート）」。

今日は、ママ（あかね）のごほうび時間にぴったりだった、“静かにとろける一粒”をご紹介します。

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チョコレートの“原点”を味わう

SOIL CHOCOLATEは、「チョコレートの原点に立ち返る」ことをテーマに、
カカオ豆から板チョコになるまでをすべて自社で手がける“Bean to Bar”専門店。

ただ甘いだけじゃなく、
・舌にすっと馴染むなめらかさ
・香りがふわっと広がる余韻
・ざらりとしたテクスチャーに職人のこだわりを感じる

まさに、「これが本物か…」と、静かにうなずきたくなるチョコレートでした。

午前中、洗濯と買い出しを終えてようやく座れた瞬間。
SOILのチョコを一粒だけ口に入れたら…
「やっぱり、チョコってすごい。」と小さく笑ってしまったほど。

余計な甘さがなくて、素材の香りと温かみを感じられるやさしい味。
無音のリビングに、ひと粒がしっくりくるのです。

「これ、ウイスキーと合わせて飲んでみたいな」

普段甘いものに手を出さないたけしが、そう言ったのが印象的でした。
カカオ70%以上のラインは、スイーツというより“嗜好品”。
夜のくつろぎ時間にぴったりな、**“香りで楽しむチョコ”**です。

バレンタインやお礼の品にもぴったり。
自分で味わってみて、「これはあの人にも食べてほしい」と自然に思えるギフトです。

効率よりも誠実さを。派手さよりも本質を。

SOIL CHOCOLATEのチョコレートは、
静かな夜にそっと寄り添ってくれる、そんな存在でした。